g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

100 gr tereyağı, 80 gr pudra şekeri, yumurta sarısı ve 200 gr düşük glütenli unla karıştırın. Hamur haline gelene kadar yoğurun ve durun. Çok yoğurmayın, gevrek olmaz ~ Bu miktar nispeten fazladır, ancak bir yumurta sarısı için daha fazlasını yapabilirsiniz. Bisküviler ~~ 8 inçlik yuvarlak kalıbın altına bastırın ve bir saat buzdolabında saklayın. Bazı delikler açabilirsiniz ~

Krem peyniri ılık suda eşit şekilde çırpın, 60 gr şeker ekleyin ve ince olana kadar çırpın.

80 gr yoğurdu ekleyin, sıcak su kabından çıkarın ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.

75g yumurta ve 1t vanilya özütü ekleyin. Vanilya özü çok sert geliyorsa, ikiye bölebilirsiniz ~ Eşit şekilde çırpmaya devam edin ~ Ayrıca bir damla rom ekleyebilirsiniz ~~

Yaban mersini tatlısı al ~

Hamurun içine bir çorba kaşığı kazın ve iyice karıştırın.

Pastanın altını çıkarın, büyük bir kaşık dolusu yaban mersini reçeli kazın ve pastanın dibine yayın ~

Hamuru dökün ve 160 ° C'de fırında 40 ~ 50 dakika pişirin ~ düşük sıcaklıkta ve yavaş kavurma çünkü peynir ve yoğurt var ~ tüm vücut hafifçe şişene kadar pişirin.Başlangıçta yan tarafta şişecek ve orta neredeyse şişkin olduğunda genellikle yüksektir. Evet peynir çiğ yenebilir, değil mi? Buzdolabında saklanması gerekiyor, peynir ızgara ve buzdolabında ise çok zor olacak! ! Çıkardığımda hala biraz titriyorum ~~

Çıkarın ve soğumaya bırakın.

Yaban mersini yıkayın ve süzün.

Kalıptan çıkarma.

Yaban mersini yerleştirin.

Yaban mersini ile doldurulur.

Pudra şekeri serpin ~! 2 saat buzdolabında bekletin ve yiyin ~ Sıcakken kesin, çok yumuşak olacak ve parçalanacaktır ~~