Hindistan Cevizli Naan Pizza - Yemeği
Naan Bir domates Bir Shiitake 4 çiçek ıspanak Büyük bir ağaç Vejetaryen Sosis 1 yeşil biber Yarım kök Yağda domates Doğru miktar Mısır taneleri Doğru miktar Bezelye Küpleri Doğru miktar Ezilmiş karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar Fesleğen Doğru miktar İtalyan Baharatları Doğru miktar ketçap Doğru miktar Hindistan cevizi sütü Doğru miktar Su Doğru miktar Yapışkan pirinç unu 50 gram tuz Küçük bir miktar sirke Küçük bir miktar şeker Küçük bir miktar
Aşama 1
Domatesleri doğrayın ve yağ ile sıcak bir tavada kızartın. Sote ettikten sonra domates sosu ekleyin ve tüm baharatlarla birlikte iyice karıştırın. Shiitake mantarlarını yıkayın, şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın.
Adım 2
Naanın kenarlarını ve dibini küçük bir sulama kabı ile ıslatın ve kızarmış domates sosu yayın. Yağda mantar, ıspanak, domates, yeşil biber, mısır ve bezelye koyun. (Kendi domatesimi yağda yaptım, pizzada tadı güzel ve ısırırsan şaşıracaksın ~)
Aşama 3
Yapışkan pirinç ununa hindistan cevizi sütü ve suyu dökün ve iyice karıştırın.Evimizde fazla hindistan cevizi kokusu kalmadığı için hindistan cevizi sütü ve suyu 1: 1'dir. Biraz tuz, sirke ve şekeri sıkıştırın Şeker, tuz ve sirkeden biraz daha fazla ve hindistan cevizi sütü ile tadı çok güzel.
4. adım
Hazırlanan macunu yapışmaz tavaya koyun ve yapışkan hale gelene kadar pişirin ve pizzanın üzerine yayın. 15-20 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı. Basit ve yumuşak Hint naan
önceki
Sincan usulü kızarmış naan "ye"
Sonraki
