Karabiber Patates Cipsi - Yemeği
"22 Mart, Chongqing. İnternetten tava satın aldığımdan beri, gitgide daha fazla "kızarmış" lezzet var. Çok fazla baharat veya yağ gerektirmez, basit ve sağlıklıdır. Öğleden sonra bir tavada patates cipsi atıştırmalık olarak tuz, karabiber ve acı noodle ile karıştırarak kızarttım. Baharatlı yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız, kendi damak zevkinize göre beş baharat tozu, kimyon tozu vb. De ekleyebilirsiniz. Akşam yemeği pişirmeye devam etmeyi planladım ama akşam yemeği için bir arkadaşımın evine gidiyordum, bu yüzden yarın yapmak zorunda kaldım. Evde bir gün geçirdikten sonra yürüyüşe çıkmalısınız. " Malzemeler
- Patates Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, yıkayın ve eşit kalınlıkta dilimler halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere suya batırın.
-
2 Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın ve patates dilimlerini yayın.
-
Orta ve kısık ateşte kızarana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
-
4 Her iki tarafı da altın rengini aldıktan sonra tuz, karabiber ve acı noodle serpin.
İpuçları
Not: 1. Patates dilimlerinin kalınlığı eşit olmalı ve ısı orta ila küçük olmalıdır. 2. İstediğiniz kadar baharat, kimyon tozu, beş baharat tozu, biber vb. Yapacaktır. Ayrıca karabiber ile tavada kızartılmış patates cipsi bakın. Sincan Naan Pastası
önceki
