Hızlı kahvaltı: içi boş cep naan / pide ekmeği (pide) - Yemeği
Cep turtası Orta Doğu'da popüler olan pide'dir (pide), batı tarzı bir etli muhallebi olarak kabul edilebilir, çünkü yabancılar da çeşitli sebze ve etleri sandviç yapmayı veya tahin, ekşi krema sos, nohutla batırmayı severler. Çamurla ye. Bu tür pastalar çok hoş kokulu ve tatlıdır çünkü süt ve erişteden yapılmıştır ve pişirirken yavaşça genişleyecektir.Yemek için çok uygun olan çeşitli sebze ve etlere uymaktadır. Bunun artıkları çözmenin iyi bir yolu olduğunu düşünüyorum: Bir turta yaptıktan sonra hayal gücünüzü kullanın, kızarmış domuz eti, patates parçaları, yumurtalı jambon sosisi vb. Ekleyin. Katıl: # Beslenme saniyeleri eşleşiyor, gerçek lezzetle daha önce tanışın! # Yüksek glütenli un 200 g Maya 4g Süt 120 g toz şeker 5 g tuz 1 g Bitkisel yağ / tereyağı 10 g
Aşama 1
Yağ hariç tüm malzemeleri karıştırın ve bir süre yoğurun, ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yağ ekleyin. Yoğurma makinesi olmayanlar hamuru elle yoğurabilir, sadece hamuru yoğurur.
Adım 2
Hamuru, temel fermantasyon için kaba koyun, 25 derecede yaklaşık 1 saat ve süreyi uygun şekilde 25 derecenin altına uzatın.
Aşama 3
Hamur fermente edildikten sonra hacim iki katına çıkar ve delik küçülmez.
4. adım
Hamur 5'e bölünür ve yuvarlatılır ve yaklaşık 20 cm uzunluğunda dil şeklinde açılır.
Adım 5
Fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için yaklaşık 20 dakika bekletin.Fırını 220 derecede 8 dakika hamur şişene kadar pişirin.
6. Adım
Kesip açın, cep kekinin cebi oluşturuldu ~~
7. Adım
Biraz taze marul yaprağı hazırlayın.
8. Adım
Ayrıca pastırma, yumurta, yemek artıkları var, ne istersen.
9. Adım
Cep turtasına yakalanmış, süt aroması ve zengin dolgularla dolu, haydi yiyelim! Sincan Naan
önceki
İlk ızgara naan deneyin
Sonraki
