g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hong Kong Usulü Claypot Pirinç - Yemeği

Zhao Chao'nun Claypot Claypot Rice'ın [Secret] Sırları'na, ayrıca N kez kendi pratiğine ve Bay Yang'ın önerisine göre, bu Hong Kong tarzı toprak kap pirinç tarifini yazdım ve bir kayıt yaptım! ** Resim iki kez çekildi, biri Yağlı Beef Claypot Rice yapılırken, diğeri Lap Mei Claypot Rice yapılırken çekildi! Adımların diyagramı ikisinden daha nettir! Böylece beyaz kil kaplar ve siyah kil kaplar olduğunu görebilirsiniz. İki tencerenin kalınlığı biraz farklıdır, ancak aşağıdaki adımlar aynı tencerede pilav yapabilir! Yağlı dana killi pilav yapmak istiyorsanız ipuçlarına bakın! (2 kişilik) pirinç: Meyve suyu: Metre. 1 kase Sarımsak. 2 yaprak Su. 1,5 kase soya sosu. 1 yemek kaşığı sıvı yağ. 0.5 yemek kaşığı Soya sosu. 0.5 yemek kaşığı Pirinç ince olmalı Su. 5 yemek kaşığı Susam yağı. 1 tatlı kaşığı malzeme: Sosis. 2 kök / büyük 4 kök / küçük Kürlenmiş ördek göğsü. 2 tablet zencefil. 3 dilim Arpacık soğanı. 1 * Sığır gibi favori et ekleyebilir , Tavuk, tuzlu balık köftesi

Pirinci yıka. Metre: su = 1: 1.530 dakika bekletin.

Pirinci ıslatırken malzemeleri hazırlayın. Dilimlenmiş sosis (bütün olabilir, dilimlemeyi severim.) Rendelenmiş zencefil Doğranmış arpacık

Suyu ayarlayıp, susam yağı dışındaki tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyup kaynatın.Suyunun tadı tatlı olsun, tadı deneyin ve suyu tencereden çıktıktan sonra susam yağını ekleyin. (Basit bir yöntem de var: Meyve suyunda 5 yemek kaşığı su, sıcak kaynar su kullanın. Bu şekilde yemek pişirmek için bir tencere kullanmanıza gerek kalmaz, ancak yine de yanıkların daha güzel kokulu olduğunu hissediyorum! Sorun çıkarmak istemiyorsanız, suyu ayarlamak için basit bir yöntem kullanabilirsiniz.

Pirinç ıslandıktan sonra ısıtın. Ateş su dökmeye başladı (Suyu şişirmek yaklaşık 3 ila 4 dakika sürer, lütfen dikkat edin!) Kısmak

Kapağı açın, zencefil parçalarını yayın ve ardından sosis etini yayın, üzerini kapatın. 4 dakika kısık ateşte kaynatın (4 dakika zencefil ve etin serilmesi için gereken zamanı içerir ve döşeme işlemi hızlı olmalıdır.)

En önemli adımı girin; Kapağı açın, tencerenin kenarına 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökün, kapağı kapatın Suyun çabuk kurumasını sağlamak için yangını 2 dakika boyunca şiddetli bir şekilde artırın Isıyı kapatın. (Biraz yanık kokusu almak normaldir)