Klasik saplı dökme demir tencere tarifi - toprak kap pirinç - Yemeği
Dürüst olmak gerekirse, bu ilk kez kendi kendime toprak kap pilav yaptım. Bu kadar başarılı olmasını beklemiyordum. Sanırım kredi, dökme demir tencereme, özellikle de pirincin altındaki çıtır pirinç katmanına atfedilmelidir. Lezzetli olmalı. Pirinç 200 g Su 210 gram Yumurta 1 parça Kanton sosisi Bir sıvı yağ Birkaç damla tecavüz Bir ağaç Suyu ayarı: hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, susam yağı, soğuk kaynamış su, tuz, şeker Doğru miktar
Pirinci birkaç kez suyla durulayın.
Yaklaşık yarım saat bekletin, birkaç damla yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın
On dakika orta-yüksek ateşte getirin
Kısmak
Kolza tohumunu haşlayın
Sosisleri pişirme bölmesinde kesin
Pilavın üzerine sosis, yumurta ve tabak koyun
Ateşi 5 dakika kısın ve ardından 10 dakika pişirin
Suyu ayarı: hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, susam yağı, soğuk kaynamış su, tuz, şeker
Suyu dökün
İyice karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin
Hadi yiyelim
Süper lezzetli
