Kurutulmuş shiitake mantarlarını 1 saatten fazla ıslatın, sonra doğrayın; mısırı kırın, turp ve yeşil biberi doğrayın ve sosisleri kesin.
Pirinci kendi miktarınıza göre yıkayın.
Tavayı ısıtın, yağı ve arpacık soğanı ekleyin, yağ ısındıktan sonra tavada bir süre pirinç ve diğer malzemeleri karıştırın ve ardından tavaya başlayın.
Malzemeleri bir tencerede karıştırın.
Kızartılmış malzemeleri güveç kabına koyun, tavuk özü, tuz ve diğer baharatları ekleyin, su ekleyin ve su malzemeleri kaplayacaktır. Su geçirmez bir tencerede yaklaşık 1 saat pişirin.
yürütmek ~
Karıştır ve ye ~