Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
tatlı patates
1 parça
Arpacık soğanı
1
zencefil
1 parça
Wolfberry
10 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Çorba nasıl yapılır 1 Siyah kemikli tavuğu yıkayın ve tencereye biraz su dökün, haşladıktan sonra siyah kemikli tavuğu tencereye dökün. Kokan kan köpüğünden kurtulmak için suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
2 Yeşil soğanı yıkayın, iyice doğrayın ve kenara koyun ve ardından kurt meyveleri hazırlayın. Tencereye genellikle tavuk gövdesinden daha fazla miktarda su dökün, zencefil, yıldız anason ve yeşil soğan ekleyin.
3 Tencere kaynadıktan sonra yüksek ısıyı düşürün.
4 İpliği yıkayın, soyun ve döner bıçak şeklinde kesin. İplik erken kesilmemeli, ne zaman kullanılmalı ve ne zaman tekrar kesilmelidir, böylece rengini değiştirmek kolay olmaz.
5 Sonra kesilmiş yam ve yabanmersini tencereye koyun ve yaklaşık on dakika pişirin.
6 Son olarak tencereye tuz ekleyin.
7 Lezzetli tonik çorba, ameliyat sonrası anne için hazır tonik.
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Muz Şifon
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Kalın ballı tost
-
- Convolvulus etli börek
-
- Beş Parmak Şeftali Kemik Çorbası
-
- Börülce ile karıştırılmış sarımsak mantarı
-
- Zambaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavuk Mantarı Congee
-
- Marullu kızarmış tavuk
-
- Muhallebi sosu
-
- Chaoshan balık erişte tavada kızartılmış su kestane pilavı
