Malzemeler
Zizania
200 g
Biber turşusu
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Biber turşusu ile birlikte kızartılmış pirinç beyazı 1 Pirinç beyazlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin.
2 Biber turşusu ve yeşil biberleri ayrı ayrı doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil, sarımsak ve biber turşusu ekleyin.
4 Pirinci beyaz ipeği koyun ve bir süre karıştırın.
5 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
6 Hafif soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereyi başlatın.
-
- Üç ipek tofu rulosu
-
- Dabutang
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış lahana
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Muz Şifon
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Kalın ballı tost
-
- Convolvulus etli börek
-
- Beş Parmak Şeftali Kemik Çorbası
-
- Börülce ile karıştırılmış sarımsak mantarı
-
- Zambaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavuk Mantarı Congee
