Malzemeler
ot sazan
2 kedi
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye filizi, kurutulmuş soya peyniri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, Pixian fasulyesi, kuru kırmızı biber ve biber
Haşlanmış balık uygulaması 1 Balığı yıkayın ve eti ayırın
2 Balığı bıçakla mümkün olduğunca balığa yakın dilimleyin, çünkü bu yemek çok uzun süre pişirilemez, bu yüzden ince dilimlemeye çalışın!
3 küçük dilimler halinde kesin
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın, yeşil soğanı ikiye bölün ve yarısını tasarruf edin
5 Balık filetolarını marine edin, biber, biraz tuz, pişirme şarabı, tavuk tozu, biraz yeşil soğan ve zencefil dilimleri, bir yumurta akı, biraz su nişastası ekleyin, yaklaşık 20 dakika marine edin, su nişastası nişasta için yeterlidir ve fazlasıyla yapışır Çorba!
6 Marine ettikten sonra
7 Turşu yaparken, sebze yemekleri hazırlayın, fasulye filizlerini yıkayın ve tofu kabuğunu parçalayın!
8 Tencereye su ekleyin ve tofu cildi ekleyin
9 Bir dakika içinde fasulye filizi ekleyin
10 Bir dakika sonra, alın ve sonunda balığın hazır olduğu leğene koyun.
11 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ sıcak olduktan sonra biberi ve kuru biberi soteleyin Sichuan'dan biberi kişiye getirdim, çok uyuşmuş kokuyor.
12 Sote ettikten sonra bir parça alın ve daha sonra kullanın
13 Sote ettikten sonra, kırmızı yağ elde etmek için zencefil, yıldız anason ve fasulye ezmesini karıştırarak kızartın
14 Kaynatmak için su ekleyin
15 Önce balık kafasını ve kemikleri yerleştirin
16 Beş dakika sonra balık filetolarını parça parça ekleyin
17 Balık beyazlaşınca yaşlanacak.
18 Tencereyi kaldırın ve fasulye filizi ile birlikte kaseye dökün
19 Yeni aldığınız kurutulmuş biberi kesin ve kıyılmış sarımsağı doğrayın
20 Hepsini havzaya dökün, suya batırmayın
21 Üstte kiremit çok iyi
22 Tencereye yağ ekleyin ve sıcak olana kadar ısıtın, sıcak olmalıdır!
23 Sıcakken üzerine dökün
24 Bitti, gidelim!
-
- Salatalık jölesi
-
- Fransız ızgara kuzu pirzola
-
- Kabak haşlanmış patates
-
- Deniz Hıyarı Buharlı Muhallebi
-
- Para rulo ekmek
-
- Kırmızı fasulye yapışkan pirinç yulaf ezmesi
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç
-
- Küçük patatesli haşlanmış tavuk kanatları
-
- Üç ipek tofu rulosu
-
- Dabutang
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış lahana
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
