Yeşil turp at nalı kalamar çorbası - Yemeği
Kurutulmuş kalamar bıyıkları 100g at nalı 250g göreceli gıda yeşil turp 520g göreceli yemek suyu uygun miktarda
1. Malzemeler: yeşil turp, at nalı ve kurutulmuş kalamar bıyıkları.
2. Yeşil turp ve at nalı yıkayın, kabuğunu soyun ve yeşil turpu kesin.
3. Kurutulmuş kalamar yıkayın, tekrar haşlayın, bir seferde yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 30 dakika pişirin, üzerini açın, nalı ve yeşil turp ekleyin.
4. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
5. Döndürün ve 1 saat pişirin.
6. Yangını kapatabilirsiniz.
