Acemi Sıfır Başarısız Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Yağı önceden oda sıcaklığında yumuşatın.
2. Pudra şekerini tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
3. Bir yumurtayı çırpın ve tereyağı ile iyice karıştırın.
4. Ticari olarak satılan kurutulmuş yaban mersini doğrayın, boyutu kişisel tercihinize göre ayarlayın veya bir pişirme makinesine dökün ve kırın.
5. İşlenmiş ezilmiş kuru yaban mersini önceden karıştırılmış tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
6. Unu iki kez dökün ve tereyağı ve diğer karışımla karıştırın.
7. İki kez sonra un görünmez olana kadar karıştırın.
8. Karıştırılmış kurabiye hamurunu streç filmin üzerine koyun, kalıbınız yoksa streç film ile sarabilir ve hamuru kare veya dikdörtgen şeklinde şekillendirebilirsiniz.
9. Kalıpları olan arkadaşlar plastik ambalaja sarılı kurabiye hamurunu şekillendirmek için kalıba koyarlar.
10. Şekillendirilmiş hamuru bir saat dondurun ve sonra çıkarın ve yaklaşık 0.6 cm'lik kurabiye dilimlerini kesin.
11. Kesilmiş kurabiyeleri, her dilim arasındaki mesafeye dikkat ederek fırın tepsisine koyun. Fırını 165 derecede önceden ısıtın ve yüzey kızarana kadar 20-30 dakika pişirin.
12. Müzik dinleyin ve bu lezzetliliğin tadını çıkarın ~
