Kuruyemiş ıspanak - Yemeği
"Bu fındıklı ıspanak kocamın ve benim damak tadına göre yapılıyor ama tadı çok güzel! Aynı zamanda en sevdiğim yemeklerden biri ve eşim ve ben her seferinde yemeyi seviyoruz. Bu yemek, malzemelerle karıştırılmış sarımsak kokusunu kokladığında salyalarını dökmek istiyorum. Ispanak ve fıstık iyi kan toniktir. Düzenli yemek iyi olur! " Malzemeler
- ıspanak 1 parça
- Sarımsak karanfil 3-4
- Kuru biber Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber 3-4
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İyi bir ıspanak seçin, yıkayın, bir tencerede kaynar suda haşlayın, beyazlatılmış ıspanağı çıkarın, soğuk sudan geçirdikten sonra fazla suyu sıkın
-
2 Sarımsağı hafifçe vurun, doğrayın, işlenmiş ıspanak kasesine koyun ve uygun miktarda on üç tütsü serpin, biraz susam yağı dökün
-
3Sıcak yağ, fıstığı derin kızartın, tencereden çıkmadan önce aromayı kızartmak için kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin.
-
4 Kızartılmış fıstıkları sıcakken ıspanağın üzerine dökün, kıyılmış sarımsağı mümkün olduğunca örtün ve tuz serpin. Her 1 dakikada bir biraz soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
Kızarmış fıstıkları doğrudan kıyılmış sarımsağın üstüne kapatmak için kıyılmış sarımsağı işlenmiş ıspanağın içine önceden koyun ve sarımsak aromasını örtmek ve sarımsağın baharatlı lezzetini korumak için 1 dakika bekleyin. Baharatlı tavuk
Sonraki
