Shepherd'in çantası
250 g
soya peyniri
600 g
tarak kabuğu
6 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, zencefil Çoban çantalı soya peyniri ve deniz tarağı çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: çoban çantası, soya peyniri, deniz tarağı, zencefil. 2 Çobanın çantasını yıkayın ve parçalara ayırın; tofuyu küçük parçalara ayırın; tarakları tuz ve karabiberle marine edin; zencefili dilimleyin. 3 Tavayı biraz zeytinyağıyla ısıtın ve deniz tarağını orta ateşte kızartın. 4 Zencefil ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Kaynar suyu dökün ve kaynatın. 6 Çoban çantasını ekleyin. 7 Çobanın çantası yumuşayana kadar pişirin ve soya peyniri ekleyin. 8 Yangını söndürmek için uygun miktarda tuz koyun. İçerken biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.