Acı Kabak Pastırması ve Enoki Mantarlı Rulo - Yemeği
Malzemeler
Acı kabak
1
Domuz pastırması
1 paket
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda karabiber sosu, doğru miktarda enoki mantarı
Acı kabak, domuz pastırması ve enoki mantarı ile nasıl yuvarlanır 1 Acı kabağı yıkayın ve tohumları çıkarın, yuvarlaklar halinde kesin, enoki mantarını yıkayın ve kökü kesin
2 Acı kavun halkaları ve enoki mantarları ayrı ayrı haşlandı, soğuk suyla durulandı ve süzüldü
3 Tavaya biraz yağ koyun, pastırma ekleyin ve pişene kadar kızartın
4 Pastırmanın üzerine karabiber sosu yayın, enoki mantarlarını yuvarlayın ve acı kabak halkasına doldurun
