g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

227 g

Haşlanmış yumurta sarısı

5

Düşük glütenli un

220 g

Mısır nişastası

220 g

Pudra şekeri

120 g

Aksesuarlar Kaju fıstığı

Yumurta sarılı kajulu kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve yumurta sarısını çatalla ince ince öğütün.

2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, ince şeker ekleyin ve kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpma teli ile

3 Tereyağı çırpıldıktan sonra yumurta sarısını ekleyin

4 Yumurta sarısı ve tereyağını bir spatula ile karıştırın

5 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin, iyice karıştırın

6 Tereyağını elinizle pürüzsüz ve hafif kuru bir hamur haline getirin

7 Hamuru streç filmle sarın ve 1 saat dinlenmek için buzdolabına koyun.

8 Hamuru buzdolabından yaklaşık 10 gramlık küçük toplara ayırın, yoğurun ve bir fırın tepsisine koyun

9 Bir kaju fıstığı alın ve doğal çatlaklar oluşturmak için küçük topun ortasına bastırın

10 Fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın, orta katman, yaklaşık 20 dakika yukarı ve aşağı ısıtın, yüzey hafif sarıdır, alabilirsiniz

Chive Kurabiyeleri

Peynirli Çörekler

Hindistan Cevizi Sütü Hibiscus Roll

Kişniş Yeşil Soğan Rulo

Longan Kurutulmuş Kırmızı Hurma ve Çin Wolfberry Tatlı Çorbası

Cevizli kurabiye

Çiçek ponponları

Lily Yağsız Domuz Congee

İtalyanca Macaron

Karamel Puf Kulesi

Şurubu ters çevir

Mor tatlı patates kristal kek