Dün geceki tostun başarısızlığı aniden bana aydınlanma verdi.Ekmek ve kek yemeyi sevdiğim için başlayan pişirme yolunda her zaman biraz beyaz oldum. Bir veya üç yıl içindeki ilk ekmek makinesinden fırında pişirilen çeşitli ekmek kızartmalarına kadar, altı yıldır ekmeğin başarısını ve başarısızlığını kaydetmedim ve yansıtmadım, sadece onları körü körüne okşadım, böylece pişmiş ekmek tostları farklı olsun. Kararlı, daha sonra fotoğraflara bakmaktan başka bir şey bilmiyorum. Usta olma hırsım yok. Bu tarifi yalnızca hafızamı sağlamak için oluşturdum. Umarım bir sonraki ekmek tostu beni daha çok tatmin eder. Bu rekor, kendi fırınıma ve sadece ekipmanıma dayanan mütevazı bir görüştür ve ustaların çeşitli otoriteleriyle karşılaştırılamaz.Arada bir veya iki tanesini gören ve rehberlik etmeye istekli geçen güzellikler varsa, küçük bir bankta oturup tavsiye beklerim! tuz Doğru miktar Yüksek glütenli un Çeşitli yüksek toz Maya Doğru miktar Süt Veya su şeker Doğru miktar Yumurta Doğru miktar süt tozu Vazgeçilebilir Tereyağı Doğru miktar
Bu iki tostun üstü düz ve çikolata dağı şeklinde.Kullanılan yeni Liang Gao tozu Polonya çeşididir, toplam 500 toz, 100 su + 1 yumurta + 160 süt Toplam süt miktarı 900'dür. Şeker sadece 30 gram azaltılır ve 450 ikiye bölünür. , Oda sıcaklığı 17-22, Polonya çeşidi ve ilk atış oda sıcaklığında, ikinci atış buharlayıcıda termometre bulunmadığından sıcaklık ve nem ölçülemez, görsel muayeneye bağlıdır. Fırının ön ısıtma sıcaklığı 170'di. Dün gece alt tabakayı yerleştirdim ve tost hafif renkliydi.
Elektrikten tasarruf etmek ve ikisini birlikte pişirmek istediğim için, önce düz tepe şekillendirildi, sonra çikolata şekillendirildi.Sonuç, düz tepenin dağla dolduğunda sadece sekizinci olmasıydı. Sonuç, düz tepenin yuvarlak beyaz kenarları olmamasıydı.
Başarısız organizasyon
Polonyalı türler çok yumuşak
Organizasyon bir bulut kadar hassas ve parlak değil
Ateş yeterli değil zaman eklenmeli, biraz bel
Odayı fotoğraf çekmek için değiştirdim, aydınlatma farklı ve renk farklı, ki bu gerçek renge yakın, bu yüzden fotoğraf aldatıldı.
-
- Birinci sınıf tost-Keiichi Kimura
-
- Sütlü tost
-
- Mermer Fasulye Ezmesi Tost
-
- Kırmızı fasulye kakaolu iki renkli tost ekmeği
-
- Zaman kazandıran ve emek tasarrufu sağlayan yoğurt tam buğdaylı tost (tek seferlik fermantasyon veya soğutulmuş fermantasyon)
-
- Süper yumuşak ve süper nemlendirici evrensel çörek, tost olabilir, hamburger embriyosu, domuz ipi
-
- Pamuk dolgulu ceket içinde kahvaltı - Deluxe jambon ateşinde bulut tostu
-
- Tost "ekmek makinesi yoğurma versiyonu" nun süper yumuşak ve mumsu hafif krem versiyonu
-
- Tuzlu peynir ve domuz pastırmalı tost (kremadaki küçük değişikliklerin tüketimi)
-
- Yüksek değerli kahvaltı ~ ateşte bulut tostu
-
- Çılgın sihirli taze süt yüksek proteinli tost çizimi
-
- Tost ekmeği, kızım Tayvanlı babam kadar güzel ve lezzetli olduğunu söyledi. Sıfır başarısızlık.
