Geniş içerik koleksiyonu
Fırını önceden ısıtın ve 140 ° 'de 10 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın. Protein ve yumurta akını izole edin.
Yumurta beyazlarını köpürtmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ince şeker ekleyin.
Yumurta beyazları şişip yumuşayana kadar çırpın. Ama yine de kayarsa, birkaç damla limon suyu ekleyin.
Çırpıcıyı kaldırdığınızda ve pah düşmeyene kadar keskin köşeler olana kadar en üst seviyede atmaya devam edin.
Tosttan daha büyük bir parça kalay folyoyu yırtın ve tostun üzerine koyun.
İpeğin üzerine peynir dilimleri koyun.
Peynir dilimlerinin üzerine jambon dilimleri koyun.
Çırpılmış yumurta beyazlarını dilimlenmiş jambonun üzerine ortada bir boşluk bırakarak yayın.
Yumurta sarısını boş yere dökün.
Fırına koyun, 140 ° yukarı ve aşağı ısıtın, on dakika pişirin.
Pişmiş yumurta sarısı şeker yumurtasıdır.