Tost ekmeği, kızım Tayvanlı babam kadar güzel ve lezzetli olduğunu söyledi. Sıfır başarısızlık.

Tost ekmeği, kızım Tayvanlı babam kadar güzel ve lezzetli olduğunu söyledi. Sıfır başarısızlık. - Yemeği

Aşağıdaki bileşenler iki 450 kalıptaki malzemelerdir Yumurta Sadece 2 Yüksek glütenli un 510 g Maya 6 g süt tozu 60 g Tereyağı 60 g tuz 5 g şeker 80 g Süt 190 g yoğunlaştırılmış süt 70 g

Malzemeler

Tereyağı hariç her şeyi ekleyin. (Kalın eldiven filmini karıştırdıktan sonra tereyağı sürün)

Hamuru yoğurmak: İki dakika için bir dişli, on iki dakika boyunca üç dişli Bu sırada, kalın eldiven filmi yoğurulmalı, tereyağı ilave edilerek on iki dakika üç vites daha devam edilmelidir.

Eldiven filmi

İspat: Yoğurulmuş erişteleri iki kat daha büyük bir kanıt elde etmek için plastik ambalaja sarın.

Yaklaşık 20 cm'lik bir tabaka istifine iki kat daha büyük olan yüzeyi açın ve ardından yaklaşık 40 cm'lik bir şerit halinde katlayın, şekilde gösterildiği gibi bir kalıba yuvarlayın ve kalıpta% 80-90 olana kadar provaya devam edin. Dolu olduğunda fırında pişirin. (Fırını 180 derecede on dakika önceden ısıtın ve 180 derecede 40 ila 45 dakika pişirin)