Buğday Ruşeymi Tost Çubukları - Yemeği
"Tost, buğday tohumu ile yapıldı. Bitmiş ürün yeterince düz ve kabarık değildi, ancak yine de oldukça yumuşaktı! Ben de onu tereyağı, şeker ile kullanmaya karar verdim ve gevrek olması için küçük şeritler halinde kesdim! Kesinlikle lezzetli" Malzemeler
- Yüksek fan 270 gram
- esmer şeker 35 gram
- Tereyağı 25 gram
- Buğday tohumu 50 gram
- Süt 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Maya 4 gram
- tuz 4 gram
- Tereyağı 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ekmek kovasına sıvı süt ve yumurta sıvısı koyun (fırçalamak için biraz bırakın), sonra bir köşeye esmer şekeri ve bir köşeye tuz koyun
-
2 Yüksek un, buğday tohumu ve maya tozu ekleyin
-
3 Ekmek kovasını makineye koyun, bulut tarifine tıklamak için mobil APP'yi kullanın, buğday tohumu tostunu seçin, varsayılan 3 saat 25 dakikadır. Hamuru bir top halinde gördükten sonra kesilmiş tereyağını ekleyin
-
4 Toplam 4 defa karıştırma ve 3 defa uyandırma, toplam 50 dakika, hamur bittikten sonra ara tuşuna basıp karıştırma bıçağını çıkarın. Prosedüre devam edin, paylaşırken 45 dakikalık boyutu ikiye katlamak için temel fermantasyonu başlatın.
-
5Makine otomatik olarak ikincil fermantasyon sürecine girer ve 1 saat 10 dakika sürer
-
6 Fermantasyondan sonra, makine otomatik olarak yaklaşık 40 dakika pişirme işlemine girecektir.Eldivenleri giyip ekmek kovasını çıkarın.Tostları dökün ve soğutun ve dilimler halinde kesin
-
7 Yumuşatılmış tereyağı ve beyaz şekeri hazırlayın, bir parça kızarmış ekmek alın ve yumuşatılmış tereyağını yayın
-
8 Bulaşmış erişteleri şekere koyun ve eşit miktarda beyaz şekerle kaplayın.
-
9 Küçük dilimler halinde kesin ve fırın tepsisine yerleştirin, eşit şekilde kesmeye çalışın
-
10 Fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika 180 derecede pişirin, çıkarın ve servis yapmadan önce iyice soğumasını bekleyin.
