Malzemeler
Taze deniz kulağı
6
Cordyceps çiçek
20 g
Domuz kemiği
200 g
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda mantar
Taze deniz kulağı ve cordyceps çiçek domuz eti kemik çorbası nasıl yapılır 1 domuz kemiği, cordyceps çiçeği, çiçek mantarı, taze abalone, zencefil dilimleri Baharat tuzu
2 Önce taze deniz kulağını işleyin, fırçalayın, kabuğu birlikte yıkayın, içini ve dışını fırçalayın
3 İçinde saklı olan deniz kulağını çıkarmayı unutma
4 Kabuğu yıkayıp temizleyin Bu çorbadaki taze deniz kulağı kabuğuyla pişirilir, tabii beğenmezseniz kabuğunu istediğiniz gibi çıkarabilirsiniz.
5 Çiçek mantarlarını yumuşatmak için ıslatın, cordyceps çiçeklerini yıkayın ve zencefili dilimleyin.
6 Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve yaklaşık 2500 ml kadar yeterli su ekleyin.
7 Büyük yangını küçük ateşe çevirin Çorba kaynatılmalı ve taşmamalı
82 saat kaynatın, tadına tuz ekleyin Genelde hiç baharat koymam.
-
- Patlıcan dolması
-
- Havuçlu Marul Sivilce Erişte
-
- Üç Taze Tofu Ruloları
-
- Turplu Kızarmış Ördek
-
- Baharatlı kavrulmuş tatlı patates
-
- Üç parça kızarmış tavuk
-
- Baharatlı Rendelenmiş Tavuk Baget
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Zeytinyağlı kıymalı tavada kızartılmış börülce
-
- Français
-
- Taro sago şurubu
-
- Çiçek köfte
