Malzemeler
Hafif ördek
Yarım
Beyaz turp
Yarım şerit
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 4 sap, 6 dilim, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, kaya şekeri, 20 gr sarımsak, 30 gr, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı
Turpla kızarmış ördek uygulaması 1 Ördeği temizleyin, kabuğunu alın ve doğrayın
2 Frenk soğanı kesin, zencefil dilimleyin, sarımsağı soyun ve kenara koyun
3 Beyaz turpu soyun ve parçalara ayırın
4 Wok'a yağı koyun, ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın, ardından ördek parçaları ekleyin ve kızartın
5 Ördek parçaları sotelendikten sonra, hafif soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin ve iyice karıştırın
6 Kaya şekeri, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Küp küp turp ekleyin ve iyice karıştırın
8 Güveç ısıtıldıktan sonra bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin
9 Sotelenmiş ördek ve turp küplerini içine koyun, uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
10 Tavaya yapışmasını önlemek için kızartmayı yarıya kadar karıştırmaya dikkat edin
11 Yaklaşık 30 dakika pişirin ve pişirin, yeşil soğanları ekleyin ve ocağı kapatın
-
- Üç parça kızarmış tavuk
-
- Baharatlı Rendelenmiş Tavuk Baget
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Zeytinyağlı kıymalı tavada kızartılmış börülce
-
- Français
-
- Taro sago şurubu
-
- Çiçek köfte
-
- Bezelye ve Yamlı Tofu Kek
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Patatesli Baharatlı Karides
-
- Topu yakalamak el
-
- Soslu Kızarmış Kanat Kökü
