Ginkgo Yeşil Kırmızı Biber ile Tavada Kızartılmış Karides - Yemeği
Karides 350g Yeşil Kırmızı Biber 180g Ginkgo 70g Yemek Yağı Tuz Pişirme Şarap Şeker Yemek Zencefilli Yemek Yemek Tavuk Özü Su Nişasta Taze Islatılmış
1. Karidesleri karideslerden kesin, karideslerin arkasından kesin, karides iplerini çıkarın, yıkayın ve 5 dakika tuzla marine edin.
2. Beyaz bir tencereye su koyun ve pişirin, kabuğunu ve giysiyi soyun.
3. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp dilimleyin.
4. Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve karides ekleyin, karıştırın.
5. Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
6. Karides rengi dönünce yeşil ve kırmızı biberi ekleyin.
7. Ginkgo ekleyin, yeşil ve kırmızı biber rengini alana kadar kavurun.
8. Taze tütsülenmiş şeker, tuz ekleyin ve tavuk özünü iyice karıştırın.
9. Su nişastası koyulaşabilir.
