1. Karides ipliğini seçin, karides ipeğini ve karides ayaklarını kesin ve temizleyin.
2. Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve yağ ısıtıldıktan sonra kuru biberler ilave edip soteleyin.
3. Jiwei karidesini ekleyin ve karidesin rengi değişene kadar kızartın.
4. Yeşil ve kırmızı biber ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
5. Bir dakika karıştırarak kızartmaya devam edin ve biraz tuz ekleyin.
6. Biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.