1. Artık kızarmış ekmek
2. Tereyağı, yumurta, süt, beyaz şeker önceden hazırlayın
3. Tostu küçük parçalar halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun.
4. Tereyağı eridikten sonra bir torba süt dökün, bir yumurta karıştırın ve üzerine beyaz şeker serpin.Bu muhallebi sıvısıdır.
5. Karıştırılmış muhallebi sıvısını tostun en üst katmanının yarısından daha az olan tostun üzerine dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 180 derecede fırında 10 dakika pişirin.