tatlı patates
2 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, su, nişasta, yemeklik şarap, frenk soğanı, siyah mantar, domuz eti, domuz eti Yam ve yeşilbiber dilimleri uygulaması 1 adet siyah mantarla ıslatılmış saç 2 Domuz dilimleri, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin 3 adet doğranmış yeşil biber 4 Yam'ı yıkayın ve dilimleyin 5 Bir tencerede yağı ısıtın 6 Uygun miktarda tuz koyun 7 Et dilimlerine dökün 8 Renk değişene kadar karıştırın 9 Yamları dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Yeşil biber mantarını dökün ve kavurun 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Tat vermek için şeker ve tuz ekleyin 13 Yeşil biberler pişene kadar tencereyi kapatın 14 Son olarak az miktarda doğranmış frenk soğanı ekleyin.