Wenzhou Gevrek, hoş kokulu ve zengin kurutulmuş karides - Yemeği
"Memleketim olan Wenzhou Yılbaşı yemeklerinde atıştırmalık ve atıştırmalık var ve anlamı kuru karides olsa bile iyi. Kurutulmuş karides, Yeni Yıl sofralarında lezzetli bir şaraptır, yani bir baş ve bir kuyruk vardır. Çok çalışmalısın ve "kurutulmuş karides" denen güzel bir adı var. Dışarıdan kuru karides alırdı ve şimdi pişirmeyi çok seviyorum, bu yüzden bu yıl kuru karidesleri kendimiz pişireceğiz. Kurutulmuş karidesin yağlı ve hoş bir kırmızı görünmesi için kurutulmuş karidesi pişirirken biraz yağ ekledim.Pişen karidesin üzerine ince bir yağ tabakası gelip fırında pişirildiğinde rengi daha da güzel görünüyor. Memnuniyet verici. Ayrıca kurutulmuş karidesin lezzetli tadının yanı sıra koku katmanı da sağlar. Beğendiyseniz bir bakın, bu sene evde ev yapımı lezzetli kurutulmuş karidesleri kullanalım. " Malzemeler
- karides 650 g
- Salata yağı bir miktar
- İnce tuz Yarım çay kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Bir tencereye biraz su ekleyin, tuz ve salata yağını kaynatın.
-
3 Yıkanan karidesleri kırılıncaya kadar kaynatın.
-
4 Pişmiş karidesleri ızgara ağına koyun ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
-
5160 derecede 75 dakika pişirin.
-
6 Böylelikle çıtır kurutulmuş karides, yani baş ve kuyrukla bir şeyler yapmak anlamına gelir.
