g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fener Festivali Çift Renkli Çift Aromalı Tangyuan-Gül Siyah Susam Dolgusu, Kokulu Fındık Dolgusu - Yemeği

Gül karası susam tohumları ve kokulu cevizlerle dolu, yuvarlak ve yuvarlak. Çocukken babamın zaten mutfakta su kaynatırken köfte yaptığını öğrenmiştim, her zaman beni çağırmadığı ve onunla yemek yapmadığı için onu suçlamıştım, aslında ayakta uyuduğumdan daha çok keyif aldım. Pot hissi. Özetle, yapışkan pirinç toplarına olan aşkım, yapışkan pirinç topları yapmayı sevdiğimde yapışkan pirinç eriştelerinin nemli dokusundan ve yapışkan pirinç topları içmeyi sevdiğim yapışkan pirinç aromalı berrak çorbadan kaynaklanıyor. Dün gece annemin odasında onunla televizyon izledim, ben yapışkan pirinç toplarını ovuştururken annem içini çekti, huysuz kötü adam artık her şeyi yapabilir, bunun için endişelenmesine gerek yok. Anne dedim kötü adam? Zaten 4 tane var, değil mi? Gül siyah susam dolgusu: Pişmiş siyah susam tozu, gül sosu, yumuşak beyaz şeker, tereyağı Kokulu somun dolgusu: Yer fıstığı, ceviz içi, çam fıstığı, yumuşak beyaz şeker, tereyağı

Önce fındık dolgusunu hazırlayalım ve üç çeşit kuruyemiş pişirelim.

Kuru yemişler soğuduğunda, kalın dokulu bir gıda poşetine koyun ve oklava kullanarak ezin.Bu sırada mikser kullanmayın.Mikser, fındıkları çok küçük yapar ve lezzetini kaybeder. Üç çeşit ezilmiş fındığı karıştırın, yumuşak beyaz şeker ve eritilmiş tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Soğutulduktan sonra doldurma, tereyağı katılaştığı için kolayca küçük toplar oluşturabilir.

Daha sonra gül karası susam dolgusunu hazırlayın, pişmiş siyah susam tozuna gül ezmesi, yumuşak beyaz şeker ve eritilmiş tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç saat buzdolabında bekletin.

Soğutulduktan sonra iki çeşit doldurmayı küçük doldurmaya boşaltın

Doğal mor patates unu ve yapışkan pirinç unu, bir hamur oluşturmak için ılık suyla ısıtılır ve pişmiş balkabağı ve yapışkan pirinç unu, bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırılır.

İki çeşit dolguyu ayrı ayrı paketleyin

Kaynar su yerine tencerede sıcak suyu kaynatın, iki renkli yapışkan pirinç toplarını ekleyin, yapışkan pirinç toplarının tavanın dibine yapışmasını önlemek için bir kaşığın dibiyle karıştırın.