"Bu Noel, oğluma sevdiği bisküviler yaptım. Son zamanlarda çok meşgul olduğum için yüklemek için zamanım olmadı. Krema bisküvileri daha tatlı. Orijinal bisküvilere olabildiğince az şeker koyabilirsiniz." Malzemeler
Düşük glütenli un 270 gram
Tereyağı 150 gram
Toz şeker 30 g
Bütün yumurta sıvısı 60 gram
Aksesuarlar
Yumurta akı 20 gram
Toz şeker 120 g
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tereyağını oda sıcaklığında eritin, pudra şekeri ekleyin ve tüylü olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
2 Düşük glütenli unu eleyin.
3 Unu bir hamurun içine koyun ve yarım saat buzdolabında bekletin.
4 Hamuru ince bir şekilde açın, kalıpla şekilleri kesin ve bir fırın tepsisine koyun. Fırın 180 derecedir ve 10 dakika sonra hazır olur.
5 Bisküviler fırından çıkarıldıktan sonra soğumalarını bekleyin ve ardından üzerine desen çizmek için krema kullanın.
6 Dondurma nasıl yapılır: 20 gram yumurta beyazına biraz beyaz sirke ekleyin, ardından 120 gram pudra şekeri ekleyin ve krema şekline getirin.
7Bisküvinin yüzeyindeki krema kuruyunca onu poşetleyip verebilirsiniz!