[Raymond's] Çikolatalı Mousse - Yemeği
"Raymond's Cooking Secrets" dan ekran görüntüsü Çok basit bir çikolatalı kek, sadece dört malzemeye ihtiyaç var % 70 kakaolu çikolata 170 gram şeker 40 gram Yumurta akı 7 Limon suyu bir miktar
Çikolatayı doğrayın
Çikolata suda erir
Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını yumurta akıyla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde gönderimi etkileyecektir.
Yumurta akına biraz limon suyu sıkın
Yumurta aklarını çırpma teli ile çırpın, biraz köpürttükten sonra 40 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Yumurta beyazları çırpılıp dağıtıldığında yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü eritilmiş çikolataya karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
Sonra kalan yumurta beyazlarını çikolata hamuruna ekleyin
Döndürerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırın
Musu bir kaba dökün ve iki saat buzdolabında tutun.
