Krem peynir
125 g
Yumurta
1 parça
Şeker
25 g
yoğurt
30 g
Süt
15 ml
Mısır nişastası
7 g
Beyaz çikolata
25 g
Kurutulmuş kızılcık
25 g
Aksesuarlar Bisküvi kırıntıları 60 gr tereyağı 25 gr Beyaz Çikolatalı Kızılcık Cheesecake Yöntemi 1 Kek gövdesi: 125 gr krem peynir, 1 yumurta, 25 gr şeker, 30 gr yoğurt, 15 ml süt, 7 gr mısır nişastası, 25 gr beyaz çikolata, 25 gr kuru yaban mersini , Kek tabanı: 60 gram bisküvi kırıntısı ve 25 gram tereyağı 2 Tereyağı suda erir, 3 Kurabiye kırıntılarını dökün, 4 İyice karıştırın. 5 Kalıba koyun ve sıkıştırın. yedek. 6 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşar, şeker eklenir ve yumuşayana kadar karıştırılır. 7 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Süt ve yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın, ardından mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın. 9 Beyaz çikolata suda ısıtılır, 10 Tamamen eridiğinde hafifçe soğumaya bırakın, peynir salçasını ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Kalıba dökün. 13 Fırına, orta tabakaya, su banyosuna koyun, yukarı aşağı 160 derece ısıtın, 60-120 dakika pişirin. 14 Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin. 15 Kalıptan Çıkarma.