Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
kırmızı pirinç
100 gram
Lotus yaprağı
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda fermente soya peyniri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beş baharat tozu
Lotus kırmızı pirinç tavuğu uygulaması 1 Tavuk butlarını ve kırmızı pirinci hazırlayın.
2 Kırmızı pirinci önceden 30 dakika suda bekletin.
3 Lotus yapraklarını 5 dakika suda kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Tavuk budu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Tavuk parçalarına yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6 Pişirme şarabı, soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, tuz, beş baharat tozu, fermente soya peyniri susam yağı ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin.
7 Süzülmüş kırmızı pirinci dökün.
8 Tavuk parçalarının kırmızı pirinci eşit şekilde kaplaması için eşit olarak karıştırın.
9 Lotus yapraklarını büyük bir kaseye yayın ve marine edilmiş tavuk parçalarını dökün.
10 Tavuk nugget'larını lotus yapraklarıyla sıkıca sarın ve mühür aşağı bakacak şekilde tabağa bağlayın.
11 Bir buharlayıcıya koyun ve 1 saat buharda pişirin.
12 Tabağı çıkarın ve lotus yapraklarını kesin.
-
- Şuruplu Mandalina
-
- Susam soslu erişte
-
- Mantar ve Karides Çorbası
-
- Kadınlar için en uygun atıştırmalık - kırmızı fasulye, kan ve güzellik için İsviçre ruloları
-
- [Orijinal] Kendi lezzetli yoğurdunuzu yapın
-
- Badem ezmesi suyu
-
- Kuzeydoğu Büyük Şeftali Gevrek
-
- Mascarpone peynirli peksimet
-
- Baharatlı tofu
-
- Vejetaryen Kızarmış Spagetti
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Çilek Daifuku
