Canlı karides
400 g
yeşil biber
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış karides 1 Yeşil biberi yıkayın ve sapını çıkarın 21 * 2cm dikdörtgen bloklar halinde kesin 3 canlı karides kafası 4 Karides ipliğini soyun ve çıkarın 5 Balıkları çıkarmak için biber ekleyin 6 Nişasta ve haşıl ekleyin 7 rendelenmiş zencefil 8 Tavaya yağ ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartmak için zencefil parçalarını ısıtın 9 Karidesleri ekleyin ve kavurun 10 Karidesin rengi değişene kadar kızartın 11 Huadiao şarabı (pişirme şarabı) ekleyin ve eşit şekilde kızartın 12 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 13 Yeşil biberler kesildikten sonra tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 14 Yükleme