Vejetaryen çörekler (havuç, mantar, erişte ve yumurta dolması) - Yemeği
Şehriye Kullanışlı Mantar Kullanışlı Yumurta 3 havuç 3 adet tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Susam yağı 1 kepçe On üç tütsü 1 kepçe Arpacık soğanı Çim kökleri zencefil Dört dilim
Havuçları rende ile rendeleyin, tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, havuç parçalarını dökün ve 5 olgun için karıştırarak kızartın ve servis yapın.
Kızarmış yumurta ve yedek!
Şehriye sıcak suda kaynatılır Soğuk suyu çıkarın Erişteyi kesin
Mantarı iyice ıslatın Tencereyi 4 dakika kaynatın Soğuk suyu çıkarın Doğrayın ve kenara koyun
Hazırlanan malzemeleri karıştırın 3 kaşık soya sosu ekledim, tadı beğendim, beğenmedim
Hamuru bu boyutta yapın
16 dakika sıcak suda buharlayın
Potun dışında
Dolgularla dolu
