Mor lahanaya biraz su ekleyin, parçalara ayırın, blendere koyun ve püre haline getirin.
Una maya, şeker, tuz ve uygun miktarda yağ ekleyin, mor lahana sıvısını yavaşça dökün ve mor bir hamur yapın, kapağı kapatın ve mayalayın!
Doğranmış yeşil soğan ve zencefil
Kıyma
Kıyılmış salatalık turşusu
Tencerede kızartın, pişirme becerilerinize kalmış up
Doldurma kızartılır ve hamur hazır!
Hamuru bir şerit halinde yoğurun
Tek tip boyutta dozlara bölün ve ezin! Oklava ile kenarları ince açın
Toparlamaya başla
İyi görünüyor mu?
İkinci prova için fırının üst borusunu yaklaşık 80 derece açtım ve kapatmadan fırın kapısını açtım, çörekler dolduktan sonra tencerede buharda pişirilebilir
Soğuk suda tencereye koyun, 15 dakika sonra ocağı kapatın! 20 dakika sonra tencereyi açın!
Potun dışında
İlk pot
İkinci pot
Büyük bir kap
Ispanaklı Çörek