Kola Tavuk Kanadı - Yemeği
1. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı uygun şekilde kesin
2. Tavuk kanatlarını yıkayıp tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve tavuk kanatları hafif pişene kadar bekleyin.
3. Pişmiş tavuk kanatlarını soğuk su altında çıkarın
4. Soğuk suyu çıkardıktan sonra, bir sonraki işleme daha fazla lezzet katmak için tavuk kanatlarının her iki yanında üç bıçak yapmak için bir bıçak kullanın.
5. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, tencereyi arpacık soğanı, sarımsak ve toz biberle soteleyin, ardından tavuk kanatlarını birkaç kez koyun ve bir kutu kola dökün.
6. Yüksek ateşte kaynatın, kolayı tavuk kanatlarını daldırın, uygun miktarda tuz ekleyin, bir süre bekleyin, çorba azalınca biraz şeker ekleyin, birkaç defa karıştırarak suyunu toplayın
7. Ateşi kapatın
