# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Elmalı Gül Böreği - Yemeği
"Elma artık sıradan olamayan sıradan bir meyve türüdür. Tadı güzeldir ve saklaması kolaydır. Tüm yıl boyunca görülebilir ve elmalı tatlılar daha lezzetlidir. Bu elma gülü rulosunun dibi hafif gevrek ve yumuşaktır ve elma yumuşak, hoş kokulu ve tatlıdır. Bir fincan çiçek çayı eşliğinde ikindi çayı için çok uygundur. " Malzemeler
- elma 1 (büyük)
- Toz şeker 10 g
- Düşük glütenli un 50 gram
- Tereyağı 20 g
- Süt 15 g
- Şeker gülü Doğru miktar
- Şeker 1 kepçe
- Limon Yarım
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Temiz bir kap hazırlayın ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, baz un, pudra şekeri ve sütü içine koyun.
-
2 Hamuru elinizle hamur haline getirin, yarım saat buzdolabına koyun
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, yarım limon suyu sıkın, bir kaşık şeker ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere ısıtın
-
4 yıkanmış ve dilimlenmiş elma
-
5 Kesilmiş elma dilimlerini suya koyun ve şeffaf ve yumuşayana kadar pişirin.
-
6 Pişirilen elma dilimleri çıkarılır ve suyu kontrol etmek için soğutulur.
-
7 Haşlanmış elmadan limonatayı dökün
-
8 Uygun miktarda gül şekeri ekleyin ve bir gül elması içeceği yapmak için iyice karıştırın
-
9 Hamuru buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığına koyun, dikdörtgen bir erişte açın ve ardından 1 cm genişliğinde ve 10-12 cm uzunluğunda erişte şeklinde kesin
-
10 Pişmiş ve soğutulmuş elma dilimlerini en büyüğünden en küçüğüne doğru sıralayın.
-
11 Küçük bir parçadan yuvarlamaya başlayın
-
12 ruloyu bitirdikten sonra, yapraklar güzel bir gül olacak
-
13 Haddelenmiş rozet rulosunu lolipop kek kalıbının yarısına koyun. Şekerli gül şurubu sürün
-
14 Fırını 180 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 10 dakika kızartın
-
15 Gül şurubunu çıkarıp fırçalayın ve 15 dakika daha pişirin.
