Ev yapımı Oden - Yemeği
"Hava soğuk, ılık değil ve yemekten asla yorulmayan tencere yemek yapmakla ilgili. Hafif, yumuşak ve çürümüş, çorba ve sebzelerle her yaşa uygun. Oden'im "ders kitabına" kesinlikle uymuyor Örneğin, alt kısım genellikle küçük kurutulmuş balıklar, bu yüzden onun yerine deniz pirinci kullanıyorum. " Malzemeler
- Shiitake 7, 8
- Beyaz turp 1
- havuç Yarım kök
- soya peyniri Yarım
- Glüten Birkaç
- Kelp düğüm Birkaç
- Kıyma 2 ya da öylesine
- kurutulmuş karides 1 küçük avuç
- Dilimlenmiş zencefil bir miktar
- elma Yarım
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantar ve deniz pirincini önceden ıslatın ve ıslatılmış su çorbanın içine konabilir.
-
2 Tofu için ıslatılmış büyük deniz yosunu dilimleri
-
Büyük parçalar halinde kesilmiş 3 beyaz turp
-
4 havuç kesme bıçağı
-
5 Yosunu şeritler halinde kesin ve yosun düğümlerine bağlayın
-
6 Tofuyu düzensiz parçalara ayırın ve sadece ayarlamak için herhangi bir yağ eklemeden elektrikli fırın tepsisinde kızartın
-
7 Her iki taraf da kızaracak
-
8 Sonra glüten topları yapın
-
9 et dolgusu
-
10 glütenle doldurulmuş
-
11 Tencereye yeterince su ekleyin, shiitake mantarı, deniz pirinci, zencefil dilimleri ve elma ekleyin
-
12 Kaynattıktan sonra beyaz turp ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin
-
13 Sonra yosun düğümünü koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin
-
14 Havuç ve soya peyniri ekleyin, hafif soya sosu ve tuz ekleyin
-
15 Yaklaşık 20 dakika kaynattıktan sonra tüm malzemeleri çıkarın
-
Bir güveçte 16 yarda, deniz pirinci ve zencefil dilimleri gibi atılmış "yabancı maddeler"
-
17 Son olarak, glüten toplarını tencereye ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
-
Bir güveç içine dökülen 18 glüten hapı
-
19 Berrak çorbayı içine dökün, daha sıcak yemek istiyorsanız güveci hafifçe ısıtın ve doğrudan servis yapın.
-
20 karabuğday çekirdeği ve pirinç kombinasyonlu iki pirinç
Balkabağı Topları
önceki
Balık tadı ipek
Sonraki
