Islanmış yosun
100 gram
soya
50 gram
Domuz kemiği
350 g
Ek tuz Yosun ve soya domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini yıkayın 2 Soya fasulyesini suya batırın 3 Yosunu önceden ıslatın, durulayın ve ipek şeklinde kesin. 4 Domuz kemiklerini köpürtmek için bir tencerede suyu kaynatın (ayrıca soğuk suyla durulayın) 5 Tencereye su ekleyin ve domuz kemiklerini suyun üzerine koyun 6 Yosunu koyun 7 Soya fasulyesini dökün 8 Kapağı kapatın ve kaynatın 9 Kaynatın, ardından ocağı kısın ve 90 dakika pişirin 10 Kaynattıktan sonra tuz ekleyin ve baharatlayın