soya filizi
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, havuç, sarımsak, beyaz susam, susam yağı, biber, kişniş, sirke, aroma, çok taze, şeker Soğuk fasulye filizi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: uygun miktarda soya filizi ve havuç, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Sarımsak ve beyaz susam tohumlarını hazırlayın, sarımsakları ezin ve beyaz susamları kavurun. 3 Havuç ve maydanozu küçük parçalar halinde doğrayın 4 Sarımsak köpüğüne uygun miktarda susam yağı ekleyin 5 Sonra tadına bakmak için biraz daha sirke ekleyin 6 Uygun miktarda yağlı biber ekleyin, yağ ve kırmızı biberi birlikte ekleyin 7 Doğru miktarda lezzetli tadı ekleyin 8 Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin 9 Son olarak doğru miktarda pişmiş susam ekleyin, karıştırın, sos iyice 10 Suyu kaynatmak için bir tencere alın, suyun kaynamasını bekleyin, soya filizlerini ekleyin ve haşlayın 11 Sonra çıkarın ve buzlu suya daldırın ve son olarak suyu boşaltın. 12 Sonra havuçları sudan geçirin 13 Süzülmüş soya filizlerini, havuçları ve kişnişi bir tabağa koyun 14 Yeni hazırlanmış sosu dökün 15 Bir tava alın, tavayı soğuk yağla ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin 16 Isıtıldıktan sonra üzerine sarımsak köpüğü dökün. 17 Karıştırın ve yemeye hazır