salatalık
1
Enoki mantarı
250 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, zencefil, 10 gr, sarımsak, 4 diş, sıvı yağ, 1 yemek kaşığı acı biber, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke Salatalığın enoki mantarı ile nasıl karıştırılacağı 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: salatalık ve enoki mantarı. 2 Salatalığı doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın ve iki dakika sıcak suda pişirin, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun. 4 Sebze sosunu karıştırın: sarımsak ve zencefili ezin, uygun miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, ardından tuz, hafif soya sosu, sirke, kırmızı biber yağını ekleyip karıştırarak servis edin. 5 Salatalığı ve enoki mantarlarını kaba koyun. 6 Sosu bir kaseye dökün. 7 İyice karıştırın ve servis yapın.