Malzemeler
Dai konjac ipek
400 g
Yardımcı maddeler: tuz, kişniş, 1 yeşil soğan, az miktarda tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı monosodyum glutamat, biraz acı biber yağı, 1 yemek kaşığı biber yağı, biraz susam yağı
Soğuk Dai konjac ipeği nasıl yapılır 1 Dai konjac ipeğinden bir tabak hazırlayın.
2 Konjak parçalarını bir tencereye kaynar suya koyun ve haşlayın, kurumuş suyu alın ve soğumaya bırakın.
3 Biraz kıyılmış yeşil soğan ve kişniş kesin.
4 Soğutulmuş konjak parçalarını, yeşil soğanı ve kişnişi büyük bir soğuk sos kabına koyun.
5 Küçük bir kap alın, iki kaşık kaynar su ekleyin, ardından bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı tavuk özü ve bir çay kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Şeker ve tuz çözüldükten sonra acı biber yağı, biber yağı ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
7 İnce ayarlı sosu konjak parçalarının üzerine dökün ve iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Tatlı Patates Karamelli Elmalı Susamlı Kek
-
- Haşlanmış aslan başı
-
- Lezzetli hünnap keki
-
- Soğuk Ispanaklı Tremella
-
- Kereviz Yumurtalı Kabak Krep
-
- Panda Tost
-
- Sebze köftesi
-
- Şarap aromalı iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Yosun Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Karışık Erişte Çörek
