Malzemeler
Çin lâhanası
1 parça
Aksesuarlar Elma, yarım armut, yarım kırmızı biber, orta sarımsak, 1 kafa zencefil, 1 parça gazlı bez, 1 parça
Baharatlı lahana nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: bir Çin lahanası, yarım elma ve bir armut
2 Her bir lahana yaprağı parçasını temiz suyla durulayın
3 Fazla suyu duruladıktan ve boşalttıktan sonra, elle şeritler halinde yırtın (her bir parçayı yaprak ve patlamalarla tutmaya çalışın, boyut keyfi) Sonra tuzlayın.
4 Tuzlu lahana elle yavaşça karıştırılır
5 İyi karıştırılmış lahana genellikle en az 4-6 saat marine edilmelidir.Vaktiniz varsa gece veya bir gün marine etmeniz önerilir.
6 Marine edildikten sonra lahana çok su üretecek
7 Marine edilmiş Çin lahanası yerde biraz yumuşaktır, suda pişirilmiş gibi görünür. Marine edildikten sonra suyu dökün ve yeni marine edilmiş baharatlı lahanayı iki kez temiz suyla yıkayın (marine etme başarılı olduktan sonra baharatlı lahanayı fazla tuzlu yapmamak için). Yıkadıktan sonra tadına bakabilirsiniz. . Ardından yıkanmış lahanaya su eklemek için gazlı bez kullanın.Suyu sıktıktan sonra doğrudan dekapaj kabına koyabilirsiniz.
8 Malzemelerin ilk çıkış zamanı
9 Elmaları, armutları, sarımsakları ve zencefili tek tek doğrayın ve lahana kabına koyun.
10 Acı biber tozu ekleyin (erişte ve dilimler)
11 Eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. İyice karıştırdıktan sonra tadın, biraz daha ağır tadı daha iyidir. (Marine edildikten sonra çok daha iyi olacak) Daha sonra üzerini örtün ve yemek için yaklaşık 5 gün buzdolabına koyun.
-
- Sosisli pizza
-
- Balık köftesi
-
- Beyaz mantar ve elma ile haşlanmış domuz kemikleri
-
- Soğuk Dongpo Domuz Eti
-
- Matcha tost
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Tavuk göğsü köfte çorbası
-
- Kurutulmuş parçalarla karıştırılmış kereviz
-
- Yeşil biberli kızarmış glüten
-
- Orijinal Şifon Kek Rulosu
-
- Okara Krep
-
- Soğanlı kızarmış taro
