Malzemeler
Kurutulmuş erişte
400 g
Bonfile
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, lahana, 200 gr, havuç, 100 gr, mantar, 50 gr, arpacık soğanı, 15 gr, zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 gr, anason, 2 pişirme şarabı, 10 gr, beş baharat tozu, 3 gr, beyaz şeker, 3 gr, tavuk özü, 3 gr, çok taze soya sosu, 10 ml
Erişte nasıl karıştırılır 1 Kesilmiş erişteleri bir tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
2 Çeşitli malzemeleri yıkayın ve parçalayın
3 kıyılmış bonfile
4 Bonfile bir kaseye koyun, beş baharat tozu, pişirme şarabı, tuz ve kuru nişastayı bir kaseye dökün ve 15 dakika marine edin
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimler halinde kesilir ve ayrı ayrı kıyılır.
6 Bir tencere yapıp ısıtın, yağı, zencefili, anasonu koyun ve soteleyin
7 Sırayla rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın
8 Havuç parçalarını ekleyin ve 1 dakika kızartın
9 Rendelenmiş shiitake mantarları ekleyin ve yeşil soğanları karıştırarak kızartın
10 Tavada eti 8 dakika soteleyin, ardından lahanayı ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın
12 Maş fasulyesi filizlerini koyun
13 Beş baharat tozu eklerken kızartmaya devam edin
14 Biraz tuz ekleyin ve kısın
15 Tavuk özü ekleyin
16 Son olarak soya sosunu dökün ve kavurun
17 Sebzeleri karıştırın ve buharda pişmiş erişteleri ekleyin
18 Tadı eşit hale getirmek için yukarı ve aşağı çevirmek için yemek çubuklarını kullanın.
19 Son olarak, üzerine taze soğan serpin
-
- Yapışkan pirinç köftesi
-
- Gizli soslu dana eti
-
- Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Çıtır Yulaf Ezmeli Tatlı Patates Köfte
-
- [Children's Food] Saksılı Taze Şeftali Yoğurt
-
- Shiitake mantarları
-
- Balkabağı şekeri sallanmıyor
-
- Yumurta Çiçeği Pirinç Şarabı
-
- Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu
-
- Wanglanshu Karışık Yabani Sebzeler Kızarmış Domuz Eti
-
- Peynirli mangalda domuz çöreği
-
- Ev yapımı dondurma
