Malzemeler
Çok amaçlı un
400 g
domuz yağı
130 g
Maş fasulyesi dolumu
450 g
Aksesuarlar: 100 gr su, 30 gr şeker
Maş fasulyesi keki nasıl hazırlanır 1 Tüm hazırlık malzemeleri
2 Önce su ve yağlı cildi hazırlayın: 200 gr çok amaçlı un, 30 gr şeker, 100 gr su ve 30 gr domuz yağı, hepsi birlikte dökün ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
3 Hamuru 35 porsiyona ayırın, ardından streç filmle örtün ve yarım saat boyunca gevşetin (her porsiyon yaklaşık 10 gr)
4 Kurabiye: 200 gr çok amaçlı un ve 100 gr domuz yağı, karıştırın ve iyice yoğurun
5 Kurabiye ekmeğini su ve yağlı kabuk ile eşit parçalara bölün (35 parça, her biri yaklaşık 8 gr)
6 Suyu ve yağlı cildi yuvarlak bir şekle getirin, hamur hamurunu ortasına koyun.
7 Sonra sarın ve kapatın
8 Doğrama tahtası üzerine biraz un serpin, hamuru bir çubukla oval bir şekle getirin
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
10 Kıvrılan hamuru şekle bürünmesi için bir çubukla tekrar yuvarlayın
11 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
1215 dakika bekletin
13 Maş fasulyesi ezmesi de 35 porsiyona bölünmüştür (her biri yaklaşık 12g - 13g)
14 Bir parça statik hamur alın ve açın
15 Maş fasulyesi ezmesini ortaya koyun, sarın ve kapatın
16 El ile düzleştirin
17 Pişirme kabına koyun
18 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 15 dakika yukarı aşağı pişirin
19 Maş fasulyesi kekini ters çevirin, üst tabakaya koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin
-
- Meyveli Light Krem Yoğurt
-
- Ortanca Patates Pirinç Topu
-
- Kızarmış Çin Lahanası karıştırın
-
- Kızarmış noodle
-
- Mor Tatlı Patates Yoğurt
-
- Yapışkan pirinç köftesi
-
- Gizli soslu dana eti
-
- Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Çıtır Yulaf Ezmeli Tatlı Patates Köfte
-
- [Children's Food] Saksılı Taze Şeftali Yoğurt
-
- Shiitake mantarları
-
- Balkabağı şekeri sallanmıyor
