pirzola
500 g
domuz derisi
400 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda yapışkan pirinç, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda hafif soya sosu Baharatlı domuz kaburgalı domuz kaburga nasıl pişirilir 1 Kanı çıkarmak için kaburgalara ve domuz derisine hafifçe vurun 2 soyulmuş yığın. Küçük parçalar halinde kesin 3 yapışkan pirinç köfte 4 Zencefil ve sarımsak. (Seçmesi kolay olacak şekilde zencefili kesin) 5 Tencereye yağı koyun ve zencefil ve sarımsağı kızartın 6 Yapışkan pirinci koyun ve birlikte kızartın 7 Önce kaburgaları yerleştirin 8 hafif soya sosu 9 Kaburgaların üzerine kaynar su ekleyin 10 Kaburgaları orta ateşte yavaşça pişirin 11 Kaburgalar çürüdüğünde deriyi üzerine koyabilirsiniz. 12 Çorba neredeyse kuruyunca tavayı sürekli ısıtın, yoksa çiğ olacaktır. (Yapışkan tava) Hiç çorba yokken ocağı kapatabilirsiniz.