Domuz kafası
1 parça
Sarımsak
1 parça
Takviyeler: uygun yağ, 2 dilim zencefil, 2 dilim sarımsak, 1 diş tuz, 2 gram yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 2 gram beş baharat tozu, 1 gram Sarımsak yosunu ile domuz kafası nasıl hazırlanır 1 Sarımsak yosunu temizleyin, daha sonra kullanmak için parçalara ayırın ve zencefil ve sarımsağı kıyma şeklinde doğrayın 2 ince dilimlenmiş domuz başı eti 3 Tencereye yağ koyun, zencefil sarımsak ve sarımsak yosunu ekleyin 4 Tuz ekleyin ve kızartın 5 Beş baharat tozu ekleyin 6 Domuz eti ekleyin 7 Pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Servis et ve servis yap