Balık sosisi
2 parça
bıldırcın yumurtası
4 parça
Aksesuarlar 2 kürdan Balık bağırsaklarında ayçiçeği yumurtası nasıl kızartılır? 2 Balığın bağırsaklarını önceden buzdolabından çıkarın ve akan su ile durulayın; 3 Sonra her balığın bağırsağını ikiye bölün; 4 Çiçek bıçağını tekrar kesin, ardından bir kürdan kullanarak iki ucu ayçiçeği şeklinde birbirine bağlayın; 5 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve çiçek şeklindeki balık bağırsaklarına koyun; 6 Çiçeğin ortasına bir bıldırcın yumurtası koyun ve bıldırcın yumurtası tamamen pişene ve bağırsakları pişene kadar kısık ateşte kızartın; 7 Sonra tabağa koyun, güzelce yiyelim.