Siyah mantar
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hardal yumru, sarımsak karanfil, kuru kırmızı biber, sirke, soya sosu Mantar hardal yumru ile nasıl kızartılır 1 Siyah mantarı önceden ıslatın ve yıkayın 2 diş kıyılmış sarımsak 3 doğranmış hardal 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve kuru biberler 5 Tavada kızartılmış hardal hardalı 6 Mantarı dökün 7 Pişene kadar kızartın 8 Tuz koyun 9 Sirke ve soya sosunu koyun, iyice karıştırın 10 porsiyon