Malzemeler
Tavuk ciğeri
600 g
Takviyeler, turşusu, soğan, zencefil, yemeklik şarap
Kızarmış tavuk karaciğeri uygulaması 1 Tavuk ciğerini temiz suya koyun ve iki ila üç saat bekletin, aralarında birkaç kez suyu değiştirin.
2 Tavuk karaciğerindeki artıkları kesmek için mutfak makası kullanın.
3 Bir tencere suyu kaynatın, tavuk ciğeri ekleyin, su kaynadıktan sonra balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Tavuk karaciğeri renk değiştirene ve yaklaşık 8 dakikalık olana kadar haşlayın Tavuk karaciğerini çıkarın.
5 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
6 Tencereye turşuyu koyun, yeşil soğan, zencefil ve tavuk ciğeri ekleyin, su kaynadıktan sonra biraz pişirme şarabı ekleyin.
7 Tencereyi 30 dakika kaynatın, soğumaya bırakın, büyük bir kaba boşaltın ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Sıcak ve ekşi bel
-
- Yeşil Sebzeli Köri ile Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeli Bıldırcın Yumurtası # buradan taze #
-
- Salamura bezelye
-
- Baharatlı Kızarmış Kızarmış Ördek Bağırsakları
-
- Jambon ve Yeşiller
-
- Lezzetli Deniz Tarağı Tofu Çorbası
-
- Edamame ile Kızarmış Tavuk
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
